음식물 쓰레기 분류 및 재활용

1. 음식물 쓰레기 버리는 방법

 

음식물 쓰레기 얼마나 나오시나요?

요즘 가족들도 많지 않고 음식 종류도 많아 다양한 음식들을 섭취하게 되면서 남는 음식이 참 많은 것 같습니다.

먹을 만큼 구매해서 남기지 않는게 가장 좋은데 쉽지 않고 처리하게는 가장 좋은 방법일텐데 음식물 쓰레기가 생겼다면 잘 분류해서 버려주고 다시 활용할 수 있는 재료가 있다면 재활용해보시면 좋을 것 같습니다.

 

음식물 쓰레기는 음식물 전용용기에 배출하거나 종량제 봉투에 담아 버릴 수 있습니다,

종량제 봉투를 사용할 경우 해당 지역의 봉투를 구매해서 사용해 주시면 됩니다.

음식물 전용용기는 아파트나 골목에 큰 음식물 전용통을 이용하는 방법입니다.

 

음식물을 버릴때는 물기를 잘 빼주고 버려주세요.

2. 음식물 쓰레기 분류 방법

 

과일껍질

과일은 다양한 종류가 있는 만큼 일반 쓰레기로 분류되는 것과 음식물 쓰레기로 분류되는 과일이 있습니다.

 

구분하기 힘들다면 이것만 기억해주세요.

동물이 먹이로 재사용할 수 있는지 없는지를 생각해 보면 좀 더 명확하게 구분할 수 있습니다.

또한, 수분감이 많이 있다면 재가공하여 사용되는 경우가 많아 지게 됩니다.

 

껍질을 먹을 수 있는 과일, 껍질이 얇은 과일은 음식물 쓰레기로 버려주세요.

예를들어 사과, 키위, 바나나 껍질을 들 수 있습니다.

수박  껍질은 잘게 잘라서 버린 다면 음식물 쓰레기로 껍질을 통으로 버린다면 일반쓰레기로 버리셔야 합니다.

 

파인애플, 코코넛, 두리안과 같이 딱딱한 껍질은 일반쓰레기로 분류해서 버려주세요. 또한 딱딱한 씨 아보카도, 자두, 복숭아, 감, 살구등의 씨는 일반쓰레기로 버리셔야 합니다.

 

포도의 경우는 껍질은 수분과 영양소가 풍부하여 동물에게 사료로 줄 수 있어 음식물 쓰레기로 버려주시면 되는데 씨와 줄기는 일반쓰레기로 버려주셔야 합니다.

 

과일의 특성을 생각해서 잘 숙지해두면 음식물쓰레기 버리실때 도움이 되실거에요.

 

채소

대파나 쪽파의 뿌리, 고추씨, 마늘, 생강, 옥수수대나 껍질은 일반쓰레기로 배출해 주시면됩니다.

 

육류

소, 돼지, 닭등의 털과 뼈다귀는 일반쓰레기로 배출해 주시면됩니다.

 

어패류

소라, 전복, 멍개, 조개등의 껍데기나 게, 가재 등 갑각류의 껍데니, 생선의 뼈는일반쓰레기로 배출해 주시면됩니다.

 

기타

계란 껍데기, 각종 차나 한액재의 찌꺼기는 일반쓰레기로 배출해 주시면됩니다.

 

음식물 쓰레기는 수분을 완전히 제거 후 배출해 주시고 일반쓰레기는 종량제 봉투에 담아 버려주세요.

 

3. 음식물 재활용 방법

연간 배출되는 음식물 쓰레기가 정말 많은데 환경오염, 예산낭비등의 문제가 많이 발생하고 있습니다.

과일 껍질등 일상에서 재활용 할 수 있는 방법을 찾아보고 사용해 보세요.

 

달걀 껍데기

• 텀블러나 보틀 같이 입구가 좁아 세척하기 힘들 경우 잘게 부순 달걀 껍데기, 따뜻한 물, 세제를 넣고 흔들어 주면 물병의 때가 깨끗하게 세척됩니다.
• 달걀 껍데기을 잘게 부셔서 흙 속에 넣어주면 화분의 거름으로 사용할 수 있습니다. 
• 달걀 껍데기의 염기성 성분은 표백제 역할을 하기 때문에 옷이나 행주 삶을때 넣어주면 새하얗게 만들어 줍니다.

귤 껍질

귤 껍질은 음식물 냄새를 제거해 주고 테르 페이드와 알코올 성분이 있어 천연 표백제 역할을 할 수 있습니다.

잘 씻어 건조해 차로 마시면 비타민C가 풍부해 감기예방에 좋으니 겨울철에 만들어서 차로 드셔보세요. 바구니에 담아 두고 분무기를 뿌려주면 습도 유지에도 도움이 되니 활용해 보세요.

버리기전 유리 제품을 세척하면 구연산 성분이 있어 깨끗하게 설거지 할 수 있습니다.

바나나 껍질

바나나 껍질의 안쪽은 섬유소가 많아 때를 제거하는데 효과적입니다. 음식물 기물때를 문질러 주면 잘 제거 됩니다.

고기를 구울 때 바나나 껍질을 함께 넣어 조리하면 고기가 연해지니 함께 구워보세요.

 

애채 잔여물 활용

야채 손실하고 나면 뿌리, 껍질, 심 등이 나오는데 깨끗이 세척하여 보관해두면 육수 만들때 활용할 수 있습니다.

바로 사용하지 않을 재료들은 냉동 보관해 두시면 요리할 때 깊은맛을 내어줄테니 보관해보세요.

 

레몬

레몬껍질이 잠길 정도의 물을 부어 약불로 끓여 식힌 후 살균, 세정이 필요한 곳에 사용해 보세요.

분무통에 담에 두면 다양하게 활용할 수 있습니다.

주방 도구에 뿌려두면 박테리아를 제거해고 냄새도 잡아주고 얼룩 제거에도 도움을 줍니다.

생선 굽거나 냄새가 지워지지 않는 팬은 레몬 껍질 몇 조각 넣고 중불에 끓여 주면 냄새를 제거할 수 있습니다.

 

레몬을 깨끗하게 씻어 껍질 강판에 갈아 레몬 제스트를 만들어 제과를 만들거나 요리에 활용할 수 있습니다.

보드카 칵테일에 활용하셔도 좋습니다.

 

우유

• 우유는 피부미용에도 많이 사용하는데 세안 마지막 단계에 세안하고 가볍게 행궈주거나  화장솜에 적셔 팩처럼 올려 사용해 보세요. 보습과 미백효과를 볼 수 있습니다.
• 녹슨 귀금속을 담가두었다가 마른수건으로 닦아주면 광택을 낼 수 있습니다.
• 볼펜 자국이나  더러워진 곳에 문질러 주면 제거됩니다.